Tardaş Egenin Organik Kapari 100g

 Tardaş Egenin Organik Kapari 100g

Tardaş Egenin Organic Capers 100g

Kapari; organik tarım esasalarına göre üretilmiş ve sertifikalandırılmıştır. Koruyucu madde, tarım ilacı içermez. Kaparinin bezelye büyüklüğündeki tomurcukları protein, vitamin, mineraller, rutin ve hardal yağı glikosidi yönünden oldukça zengindir. Gençleştirici ve afrodiziak etkisi de keşfedilen kapari tomurcukları özellikle Güney Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Evliya Çelebi seyahatnamesinde kapari için “Gebere Otu” ismiyle bahsediyor. Çeşitli yemeklerde, makarnalarda, salatalarda kullanılır. Organik Tarım Ürünleri Organik tarımsal ürünler, yetiştirilme süreçlerinde herhangi bir kimyasal madde ile takviye edilmediklerinden dolayı insan sağlığını tehdit etmezler. Yetiştirildiği toprak, hava, su gibi fiziki şartlardan başlayarak; üretilmelerinde, ambalajlanmalarında ve depolanmalarında sıkı kontrollere tabi turulurlar. Bu kontroller neticesinde her ürün sertifikalandırılır.