Wefood Matcha Tozu 50 gr

Matcha tozu, tıpkı siyah ve yeşil çay gibi camellia sinensis bitkisinden elde edilen bir gıda çeşidini oluşturuyor. Hatta ürün standart çay ile tamamen aynı koşullarda yetiştiriliyor. Ancak matcha tozu yapımında kullanılan yapraklar, hasattan 20 ila 30 gün önce örtülerek gölgede bırakılıyor. Böylece yaprakların klorofil seviyesi, fenolik bileşenleri ve amino asit oranı maksimum seviyede korunuyor. Son adımda ise yapraklar hasat edilerek, pudramsı bir görünüm kazanana dek öğütülüyor. Böylece sebzemsi ve hoş bir aromaya sahip olan matcha tozu elde ediliyor.

Wefood Matcha Tozu içeriğinde sinemaki veya katkı maddesi bulunmamaktadır.  

Siyah çay, bilindiği üzere dünyada sudan sonra en çok tüketilen içecek unvanını taşıyor. Aynı ham maddeden elde edilen yeşil çay ise çok daha yüksek etken maddeye sahip olması bakımından, uzun yıllardır siyah çaya güçlü bir alternatif olarak gösteriliyor. Ve yine aynı bitkiden üretilmesine rağmen, yeşil çaydan bile katbekat zengin değerlere sahip olan bir ürün daha bulunuyor: Matcha tozu! Yoğun yeşil rengi ile göz dolduran matcha tozu, çay yapraklarının özel işlemlerden geçirilmesi sonucu elde ediliyor. Peki ya matcha tozunun, çayın çıkış noktası olan Asya’da 10’uncu yüzyıldan beri tüketildiğini biliyor muydunuz? Yani bilinenin aksine, bu öyle pek de yeni bir keşif değil. Mucize niteliğindeki matcha tozunu siz hala keşfetmediyseniz, ilk adımı Wefood güvencesiyle atmanızın şimdi tam zamanı!